Molde Para Hacer Marranitas O Canastillas De Plátano Patacón
en 48x
Color:Gris
Stock disponible
Conoce la
12 meses de garantía de fábrica.
Características principales
Marca | Aluminios MJ |
|---|---|
Línea | Moldes de Aluminio para Hacer Canastas de plátano verde Rellenas |
Modelo | nuevo |
Cantidad de ranuras | 0 |
Otras características
Largo x Ancho x Altura: 17 cm x 8 cm x 4 cm
Diámetro: 5 cm
Forma: Redonda
Material: Metal Aluminio
Uso recomendado: Hogar, Comidas rápidas y Restaurantes
Es apto para lavavajillas: Sí
Incluye tapa: No
Es antiadherente: No
Descripción
Este molde permite hacer 'marranitas' que son una fritura de plátano verde relleno con chicharrón de cerdo crocante y triturado. Es un plato de la gastronomía de Colombia, principalmente de la del Valle del Cauca. Similar al fufú de plátano muy común en las islas caribeñas y en Ecuador, donde se le llama Bolón. Se preparan friendo un plátano verde o maduro partido, que se saca del aceite antes de que esté cocido y se deja enfriar. Luego se aplasta, encima se le agrega el chicharrón triturado y se forma una bola o rollo que se vuelve a freír.
Fabrica de utensilios de cocina ALUMINIOS MJ